Regenerativ och Permakultur - så jobbar jag här på Vingården.

    För dig med nyfikenhet i vad bland annat kompostering och biokol handlar om och hur man enkelt kan tillverka det hemma i sin egen trädgård.

    Ett fantastiskt och bra sätt att ta hand om gamla rester och återanvända det på bästa vis för natur och jordbruket.

    Med denna endagskurs får koll på dess fördelar inom jordbruket hur det går till.

    Druvkraft

    Sen sommaren 2000 har jag jobbat som kock. Med stor passion till gastronomi och service.

    Utbildning och yrke som lett till jobb och vidare studier utomlands. Bland annat på högskola i Valais (Schweiz) och på ett litet hotell nära Bordeaux (Frankrike). 

    Platser där jag även…